Marktauswertung
Nachfolgend finden Sie die Links zu den regionalen Marktorganisatoren, welche eine Marktauswertung publizieren:
Die Proviande erhebt wöchentlich mittels schriftlicher Umfrage die realisierten Schlachtviehpreise franko Schlachtbetrieb ohne Frachten und Margen (Schweine: Preis ab Hof). Diese Umfrage wird bei 21 repräsentativen Schlacht-, Verarbeitungs- und Handelsbetrieben sowie Produzenten durchgeführt. Die entsprechende Publikation umfasst die effektiv bezahlten Marktpreise für Rindvieh, Schafe und Schweine aus konventioneller, QM- und Labelproduktion.Nachfolgend finden Sie den Link zu den realisierten Wochenpreise